Buradasınız : Ana Sayfa » Mutfak
malzemeler
50 gram tuzsuz lor peyniri
125 gram tereyağı
2 adet yumurta
50 gram un
250 gram toz şeker
1 tatlı kaşığı safran
sıvı yağ
hazırlanışı
250 gr. toz bademi çukur bir kaba koyun. Un ve yumurtayı ilave edin.
Tereyağını doğrayarak...
malzemeler
1 kilogram patates
500 gram un
1 adet yaş maya
tuz
tepsi için margarin
hazırlanışı
200 ml. tuzlu su hazırlayın. Patatesi bol su ile haşlayıp soyun ve ezin. Un, yaş maya, patates ve tuzlu suyu karıştırıp hamur yapın. Kabarana...
=== Tat vericiler ===
Aşçılıkta [[tuz]], besinin kendi tadını belirginleştirmek ya da bazı tatları güçlendirmek için kullanılır. Yemek pişirmede ilk tat verici de, büyük bir olasılıkla deniz suyunda bulunan tuz olmalıdır.
Küçük...
İzmir’e özgü, adeta izmirle özleşmiş bir aparetif yiyecek olan izmir kumrusu yendiğinde damakda tat bırakan çeşme ilçesinde daha fazla tüketilen bir üründür.
MALZEMELER
5 su bardağıun
1 paket kuru maya
1 yumurta
1 su bardağı...
Amerikan salatası nasıl yapılır?
Kimi Rus salata der. Kimi ise Amerikan salatası. Her iki adı ile güzel bir salatadır. Amerikan salatasının temel malzemeleri mayonez ve yoğurttur. Az malzeme ve kısa zamanda hazırlanan Amerikan salatasının...
Omlet Nasıl Yapılır?
Omlet Nasıl Yapılır?
Omlet Nasıl Yapılır? Malzemeler ve Tarifi
Omlet kahvaltıda tüketilen bir çeşit yumurta çeşidi olup yapılması pratik olduğundan tercih edilmesi kaçınılmazdır. Omlet nasıl yapılır...
Aşçılık Sanatı
Aşçılık, besinlerin çeşitli yöntemlerle yemeye hazır duruma getirilmesine denir. Ahçılık olarak da bilinir. Aşçılığın en temel yöntemi pişirmedir. Ama “aşçılık” terimi, pişirmenin yanı sıra kurutma,...
Turşu Nasıl Yapılır?
Geleneksel yiyeceklerimizden biri turşu. Yıllardır ninelerimiz, annelerimiz tarafından yapılmaktadır. Çoğunlukla kış aylarında tüketilir ve güzel bir ekşiliği vardır. Özellikle suyunu içenler bile vardır. Ki...
İrmik tatlısını bilmeyeniniz yoktur. Birde sütlü irmik tatlısı var. Yapımı az bir zaman alan ve damak tadınıza hitap edecek sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
9 kaşık irmik
9 kaşık şeker
2 yemek kaşığı...
Güzel hoş bir tadı olan ve hafif bir tatlı olan revaniyi hepimiz biliriz. Tabi aramızda revaniyi tatmamış olanlarda vardır revaniyi merak edenler, tatmak isteyenler için revani tarifi:
BASİT REVANİ TARİFİ: (7-8 kişilik)
YAPILIŞI:...